Как сохранить листья салата на зиму: 3 способа консервирования и 2 варианта заморозки

Свежий листовой салат богат полезными веществами. И когда заканчивается летний сезон, возникает вопрос: как его заготовить на зиму? Конечно, в свежем виде эту нежную и сочную зелень сохранить невозможно. О том, что можно сделать из листьев салата, я и расскажу.

Подписаться на нашу группу в Telegram

Cрок хранения охлажденной рыбы, соленой и замороженной: 3 важных совета

Балуя домашних рыбными деликатесами, хозяйки обычно приобретают рыбу в гипермаркете, на рынке. Так или иначе, сроки и условия хранения рыбы должны соблюдаться беспрекословно для обеспечения ее максимальной свежести и сохранения вкусовых качеств. Давайте разбираться.

Подписаться на нашу группу в Telegram

Виноградные листья для долмы: 5 методов длительного хранения

Долма — прекрасное блюдо для тех, кто равнодушен к капусте и классическим голубцам. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить виноградные листья для долмы и заготовить их на зиму.

Подписаться на нашу группу в Telegram

Как приготовить лесную землянику на зиму: 4 правила сборки и множество рецептов

Аромат лесной земляники незабываем и так хочется сохранить его на зиму. Сегодня я предлагаю поговорить о том, что можно сделать из земляники и как сохранить лесную землянику на зиму.

Подписаться на нашу группу в Telegram

Сколько можно хранить шампанское: 3 главных условия и 4 полезных совета

Обычно шампанское распивается сразу после покупки или хранится совсем недолго. Но бывают ситуации, когда бутылочку хорошего игристого вина нужно приберечь, и тогда уже необходимо знать, как хранить шампанское, ведь, как оказалось, это целая наука. Давайте разбираться.

Подписаться на нашу группу в Telegram

А вы уверены, что знаете, как хранить лук?

Без лука уже сложно представить среднестатистического кулинара нашей необъятной родины. Сегодня я хочу поговорить о том, как хранить лук, чтобы он сохранял свои качества.

Подписаться на нашу группу в Telegram

Как хранить морковь: 5 проверенных и 4 экзотических способа

Морковка — довольно «капризный» корнеплод, когда дело доходит до хранения в зимний период. Благо находчивые садоводы придумали способы, как хранить морковь в домашних условиях: в квартире, погребе, сарае и даже в грядках! Да еще так, чтобы она не теряла своей сочности. Давайте детальнее разберемся в этих методах.

Подписаться на нашу группу в Telegram

Как хранить квашеную капусту в домашних условиях: 3 правила и 5 вариантов

Ценность квашеной капусты – в наличии витамина С и в большом количестве грубых волокон, необходимых для пищеварения и иммунитета. А благодаря природному консерванту (молочной кислоте) и правильным условиям вы можете получать пользу от этого продукта на протяжении 8 месяцев. Я расскажу, как и где хранить квашеную капусту, чтобы она долго …

Подписаться на нашу группу в Telegram

Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике: 3 технологии

Самый простой способ длительного хранения собранных летом ягод — заморозка. К тому же потеря полезных свойств составляет только 10%, в отличие от тепловой обработки. Я расскажу, как заморозить клубнику на зиму в холодильнике и ознакомлю с тремя технологиями охлаждения.

Подписаться на нашу группу в Telegram

Как хранить маточное молочко в домашних условиях – 3 действенных варианта

Решила я ощутить на себе все преимущества маточного молочка, производимого пчелами. Но узнала, что при неправильном хранении оно быстро утрачивает полезные свойства. Так что предлагаю разобрать, как правильно хранить пчелиное желе.

Подписаться на нашу группу в Telegram