X
X

Как найти лучший блендер для коктейлей: обзор моделей

Лучший блендер тот, который справляется с поставленными задачами
Лучший блендер тот, который справляется с поставленными задачами

Блендеры, миксеры, шейкеры… Огромное разнообразие бытовой техники способно заставить задуматься даже искушенного кулинарного маэстро. Именно поэтому, сегодня я предлагаю раз и навсегда разобраться, как выбрать хороший блендер для приготовления коктейлей.

На фото — представитель погружной «семьи» от Philips
На фото — представитель погружной «семьи» от Philips

Разновидности

Все блендеры, которые в той или иной степени могут быть полезными в приготовлении коктейлей, можно разделить на две категории: стационарные и ручные погружные.

Еще один погружной блендер – Tefal
Еще один погружной блендер – Tefal

Погружные

Их основное преимущество – компактность и мобильность. В вытянутом пластиковом корпусе прячется электродвигатель, к которому присоединяется «нога» с ножами.

Наличие нескольких насадок позволяет успешно справляться не только с ингредиентами коктейлей, но и с более серьезными продуктами, такими как мясо и тесто. Если вам нужен универсальный кухонный помощник, это он!

Мощные погружные модели практически не уступают стационарным в функциональности
Мощные погружные модели практически не уступают стационарным в функциональности

Стационарные

Стационарные модели более удобные для приготовления коктейлей. Емкость для смешивания устанавливается на основание, и запускается с панели управления. Преимущество конструкции – вместительная чаша объемом 1,5–2,5 литра.

Фитнес-блендер Nutri Bullet
Фитнес-блендер Nutri Bullet

Если вам по душе стационарный прибор для коктейлей, при выборе обратите внимание на материал чаши. Прозрачный пластик в недорогих моделях со временем окрашивается в цвет продуктов, особенно если измельчать яркие ягоды и фрукты.

Кроме того, нередко внутренняя часть покрывается россыпью царапин, от этого чаша кажется мутной. Стекло – отличный выбор, выигрывающий по всем пунктам у пластика, единственное – такая чаша требует аккуратного обращения.

Smoothie 2 Go — еще одна малютка для тех, кто любит готовить коктейли небольшими порциями
Smoothie 2 Go — еще одна малютка для тех, кто любит готовить коктейли небольшими порциями

Отдельная категория — шейкеры. Их цель — просто качественно перемешать ингредиенты без предварительного измельчения. Для личного использования можно приобрести стакан-шейкер, например, Сontigo Shake & Go Fit Compartment или BlenderBottle ProStak.

За и против

Виды блендеров Преимущества Недостатки
Погружной
  1. Компактность и способность незаметно притаиться на кухонной полке.
  2. Простота разборки и очистки.
  3. Актуален при приготовлении небольших порций.
  4. Невысокая цена.
  1. Необходимость постоянно участвовать в процессе приготовления и перемешивания.
  2. Невозможность сразу измельчить большое количество ингредиентов.
Стационарный
  1. Полная автоматизация процесса.
  2. Высокая мощность.
  3. Чаша большого объема.
  4. Возможность добавлять ингредиенты по мере перемешивания.
  1. Громоздкость конструкции.
  2. Длительная разборка при мытье.

Основные принципы выбора

PHILIPS HR2195/00 и PHILIPS Daily Collection HR2052/0 – блендеры средней мощности объемом 1,5 л
PHILIPS HR2195/00 и PHILIPS Daily Collection HR2052/0 – блендеры средней мощности объемом 1,5 л

Инструкция и рекомендации:

Мощность. На что обратить внимание при выборе? В первую очередь, мощность:

  • если вам предстоит измельчать и взбивать только мягкие продукты, берите маломощную модель до 250 Вт;
  • на ступень выше стоят модели мощностью от 250 до 600 Вт. Справятся практически со всеми фруктами и овощами, но им будет не «по зубам» лед и орехи;
  • от 650 до 1000 Вт – универсальное решение, которое сможет измельчить и взбить все, что требуется для коктейля, в том числе замороженные фрукты и лед.
Фитнес-блендер ELECTROLUX ESB2500 (мощность 300 Вт). С его помощью вы своими руками сможете приготовить любой витаминный смузи
Фитнес-блендер ELECTROLUX ESB2500 (мощность 300 Вт). С его помощью вы своими руками сможете приготовить любой витаминный смузи

Объем. Если вам нужен хороший блендер для приготовления напитков для большой компании, берите стационарный.

Рекомендую:

  • PHILIPS Daily Collection HR2103/00;
  • TEFAL BL313A38;
  • KENWOOD BLP400WH;
  • BOSCH MMB65G0M;
  • PHILIPS Avance Collection HR3652/00.

Все представленные модели имеют чашу емкостью более 1500 мл.

Полезным дополнением будет набор стеклянных стаканов с крышками. Такую посуду можно использовать не только для хранения, но и для подачи коктейля.

Tribest PB-350 с пятью сменными стаканами
Tribest PB-350 с пятью сменными стаканами

Переключатель скоростей. Для коктейлей актуально наличие нескольких скоростей (от 6 до 10). Такой блендер сможет измельчить ингредиенты, перемешать их, и при необходимости взбить в пену.

Плавная регулировка скорости в моделях:

  • PHILIPS Avance Collection HR3652/00;
  • STADLER FORM Blender Two SFB.700;
  • KENWOOD BLP 600;
  • CASO B3000 Touch;
  • STEBA MX 2 PLUS.
PHILIPS Avance Collection HR1679/90 (мощность 800 Вт, плавная регулировка, турборежим, объем чаши 2 л)
PHILIPS Avance Collection HR1679/90 (мощность 800 Вт, плавная регулировка, турборежим, объем чаши 2 л)

Обзор моделей

Фото Описание
table_pic_att151059288110
Redmond M2900

Модель, рассчитанная для дома. Имеет всего две скорости, что позволяет ей справляться простейшими рецептами и незамысловатыми ингредиентами.

Дополнительные функции:

  • импульсный режим;
  • расширенная комплектация двумя емкостями;
  • герметичные крышки и кофемолка.
Как найти лучший блендер для коктейлей: обзор моделей Philips 2095

Отличные характеристики и невысокая стоимость.

Мощности в 700 Вт хватит для колки льда. А фруктовый смузи или молочный коктейль вы приготовите в два счета.

Как найти лучший блендер для коктейлей: обзор моделей Laretti 7312

Аналогично предыдущей модели имеет мощность 700 Вт. Оснащена:

  • функцией колки льда;
  • импульсным режимом;
  • пятью скоростями с плавной регулировкой;
  • имеет три сменных стакана с вакуумными крышками.

Подводя итоги

Я рассказала вам о тонкостях выбора и предложила достойные внимания модели. А какой блендер используете вы для приготовления молочных и фруктовых коктейлей? Поделитесь с нами интересными рецептами и советами. И, конечно же, обязательно посмотрите видео в этой статье.

загрузка...
Подписаться на нашу группу в Telegram

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *

Добавить фото