Соковыжималки для овощей и фруктов: как выбрать удобную и практичную

Соковыжималка на вашей кухне — незаменимый помощник для поддержания вашего здоровья и жизненного тонуса
Соковыжималка на вашей кухне — незаменимый помощник для поддержания вашего здоровья и жизненного тонуса

Сейчас общество старается придерживаться здоровому образу жизни: заниматься спортом, путешествовать и уделять внимание правильному питанию. Система правильного питания включает в рацион свежие фрукты и овощи, а также соки. Сок с мякотью, ровным счетом, как и сок без мякоти, благотворно влияет на организм человека, наполняет его полезными витаминами и микроэлементами.

Приготовить сок своими руками вы легко и просто сможете, если подберете надежную и качественную соковыжималку. Моя инструкция поможет разобраться в этом.

Технические параметры позволяют получить натуральный сок с мякотью и без мякоти
Технические параметры позволяют получить натуральный сок с мякотью и без мякоти

Разновидности современных соковыжималок

Соковыжималки отличаются друг от друга:

  • Функциональными возможностями.
  • Процессом работы.
  • Скоростью отжима.
Мерный стакан не должен быть объемом более одного литра, так как не рекомендуется готовить большое количество сока
Мерный стакан не должен быть объемом более одного литра, так как не рекомендуется готовить большое количество сока

Некоторые аппараты не способны перерабатывать слишком твердые овощи и фрукты. Какие виды есть:

Фото Описание
table_pic_att15329739643 Вид . Цитрус-пресс

Это хорошая соковыжималка, которая предназначена для фруктов.

Принцип работы строится на системе отжима половины фрукта.

Система проста и достаточно неприхотлива в использовании.

Огромное преимущество — не шумит, имеет небольшие размеры и не протекает.

Есть возможность регулировать густоту напитка.

Аппарат имеет емкость объемом до 0,5 литра.

table_pic_att15329739684 Вид 2. Центробежные

Центробежная соковыжималка — это лучшая соковыжималка, которая подходит для ягод.

В устройстве установлена терка, которая перерабатывает плоды на начальном этапе.

Затем ягоды попадают в сепаратор.

В сепараторе действует центробежная сила, которая отвечает за образование и количество получаемого сока.

Система подходит для мягких плодов.

Сепаратор может быть двух видов: цилиндрический и конический.

table_pic_att15329739725 Вид 3. Шнековые

Это аппарат для всех видов фруктов и овощей, который позволяет получить напиток в больших количествах.

На первом этапе плоды продавливаются через специальную сеточку.

Сам шнек вращается на максимально низких скоростях.

Слитый сок не слоится, как это бывает у других аппаратов.

Кроме того, шнековая соковыжималка позволяет соку оставаться натурального цвета и консистенции.

Цилиндрические формы соковыжималок позволяют получить до 95% напитка от общей массы продуктов, происходит это ввиду сложного процесса отброса жмыха. Для качественной и бесперебойной работы необходимо тщательно очищать сепаратор. Конические сепараторы гарантируют получение напитка до 60%.

Советы по выбору соковыжималки

Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов? Чтобы выбрать аппарат для отжима сока, необходимо учитывать частоту и объем использования в бытовых условиях.

Технические параметры делают систему универсальной или профессиональной
Технические параметры делают систему универсальной или профессиональной

Например, профессиональные системы характеризуются многочисленными функциями и параметрами, от этого напрямую зависит их цена:

  • Объем посуды. Желательно, чтобы объем емкости не превышал одного литра.
  • Мощность. Универсальные соковыжималки не могут иметь мощность более 30 Вт. Также отмечу, что именно от мощности зависит скорость вращения.
  • Система контроля. Это дополнительная функция имеется не во всех оборудованиях. Система контроля отвечает за регулировку количества мякоти. Также сок получается различной консистенции.

Соковыжималки для овощей и фруктов должна быть функциональной, именно по этой причине в процессе выбора обращайте внимание на количество разнообразных насадок. Насадки отвечают за возможность перерабатывать овощи и фрукты и разного размера.

Разные насадки выполняют разнообразные функции и обеспечивают разный результат
Разные насадки выполняют разнообразные функции и обеспечивают разный результат

В процессе выбора обратите внимание на количество скоростей. Правильно выбранная скорость будет гарантией качества получаемого напитка:

  • Скорость может варьироваться от первой до девятой. Для оптимальной домашней работы вполне достаточно второй и четвертой скорости.
  • Маленькая скорость будет гарантировать полноценный отжим для мягких овощей и фруктов, а вот более высокие скорости подойдут для использования на твердых продуктах.

При использовании высокой скорости в соке будет преимущественно наблюдаться большое количество мякоти. Соответственно, на низких скоростях вы будете получать светлый и прозрачный напиток.

Прочие технические характеристики

Соковыжималка для овощей и плодов, фруктов может изготавливаться из двух материалов:

  • Пластик. Такие модели отличаются низкой стоимостью, а также они имеют сравнительно небольшой вес. Они легко подвергаются чистке. Специалисты отмечают низкие показатели прочности, с ними необходимо обращаться аккуратно.
  • Нержавеющая сталь. Соковыжималка для твердых овощей и фруктов преимущественно изготавливается из нержавеющей стали. Материал позволяет устройству быть прочным. Основными характеристиками является большой вес и высокая стоимость.
Пластиковые системы менее прочные, но отличаются легкостью
Пластиковые системы менее прочные, но отличаются легкостью

Важный параметр при выборе системы – это сеточка. Сеточка может быть изготовлена из нержавеющей стали или пластика.

  • Пластик. Имеет незначительную прочность, но при работе соковыжималки воздействие на нее происходит минимальное. Поэтому осторожность нужно соблюдать в процессе очистки.
  • Сталь. Отличается своей прочностью. Чаще всего такая сетка устанавливается в универсальных моделях.

Хорошо, если соковыжималка для цитрусовых будет иметь стальную сетку. Косточки будут хорошо проходить через нее и не попадать во фруктовый напиток.

Нержавеющая сталь гарантирует продолжительное использование агрегата в домашних условиях
Нержавеющая сталь гарантирует продолжительное использование агрегата в домашних условиях

Выбор соковыжималки определяется и объемом резервуара. Отмечу, что сок является скоропортящимся продуктом. По этой причине не стоит готовить большое количество сока.

Оптимальное количество сока варьируется от одного до двух стаканов. В общей сложности это 400–600 мл свежеприготовленного напитка.

Разные детали отвечают за различные процессы работ
Разные детали отвечают за различные процессы работ

Важную роль при использовании соковыжималки в домашних условиях играют и разнообразные дополнительные параметры:

  • Реверс. Это специальная установка для оборудования, предназначенного для работы с фруктами. Поочередное вращение насадки гарантирует получение сока в большом количестве.
  • Прижимной механизм. Это пресс, который позволяет ускорить процесс получения сока.
  • Щеточки. Эта деталь позволяет очистить фрукты и овощи. Существует единственный недостаток — щетка трудно подвергается очищению.

Вывод

Современная соковыжималка — удобное устройство для домашнего использования с целью получения витаминизированного напитка. Если сделать правильный выбор, основываясь на функциональных возможностях и прочих параметрах, то можно довольствоваться вкусными напитками ежедневно, не прилагая к этому особого усилия.

Посмотрите видео в этой статье, а если есть вопросы — оставляйте их в комментариях, обсудим!

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *

Добавить фото